15 марта 2022, 14:02
15 марта 2022 года родители 1-го и 6-го классов провели бракераж в рамках проверок организации горячего питания в школе родительской комиссией.
| В составе комиссии было 2 человека (родители) в сопровождении учителя Федичкиной Екатерины Борисовны и представитель организатора питания, компании ООО «Экспресс-сервис», заведующей производством Будыльской Анны Васильевны. В ходе проверки было рассказано и показано как организуется горячее питание в школе. Родители провели органолептическую оценку блюд комплексов, посмотрели процесс накрытия и сервировки столов, оценили санитарно-техническое состояние обеденного зала, условия соблюдения правил личной гигиены сотрудниками и учащимися. В результате проверки был составлен акт, в котором отмечено, что в столовой созданы комфортные условия для принятия пищи учащимися, обеденный зал содержится в чистоте, сотрудники и дежурные имеют спецодежду и средства индивидуальной защиты. Столы своевременно протираются дежурными после принятия пищи учащимися. Контрольные блюда представлены в зоне раздачи столовой и соответствуют блюдам, заявленным в меню. Также отмечено, что все блюда теплые, вкусные, порции большие. Нарушений в организации питания обнаружено не было, замечаний нет. |